Comments on: Domače, stari novi trend

By: fly

fly — Fri, 08 Jan 2010 09:54:43 +0000

veš kako je: če poslušam mojo frendico, ki že 5 let dela tlako v Bruslju – pri nas je še vedno več ali manj vse na tržnici “domače” – taki izdelki tam dosegajo astronomske cene, ker jih prodajajo kot “home grown” itd
jaz več ali manj pogledam porekla in se drzim slovenskih izdelkov in/ali slovenskih proizvajalcev, razen pri očitnih (kot sta nutella ali barilla). :)
- drugače pa raje kupujem online :)

By: napo

napo — Fri, 08 Jan 2010 07:44:52 +0000

hja, domače je res zgonjena reč … francozi imajo za to, kar mi rečemo domače eno besedo: artisanal … kar pomeni, da je to reč naredil nek mojster/mojstrica s svojimi rokami … oboje, domače in artisanal, pa naj bi pomenilo nekaj, kar ni narejeno indutrijsko, se pravi je narejeno on a small scale, obrtniško, ane … je pa tako, da je edina reč, za katero sem prepričan, da je domača, tista, ki jo scimpram sam (in tega ni malo :-)) … je pa ta markatinški mumbojambo res včasih že prav bizaren in seveda annoying – nazadnje se je celo fanta na plakatih delala, da je zdrava pijača … ameri se prav zadaj na veliko dajejo s temi oznakami na prehranskih izdelkih: sustainable, free-range, organic, bio, eco … puno toga, to pa vse zato, ker smo v zahodni civilizaciji na neki točki dvignili roke in pustili, da nas začne futrat industrija …

By: bojan

bojan — Fri, 08 Jan 2010 04:39:38 +0000

Ja tale ‘domače’ zelooo zeloooo raztegljiv pojem. Bi kar rekel, da je zlorabljen ‘k stara kurba’. ‘Ali ipak je to marketing’, to pa razumes, saj si za to mojster.

By: silvestre

silvestre — Thu, 07 Jan 2010 23:37:03 +0000

Če pridem mesarju (in to ne nujno v mesnico), pa mi reče, da je meso domače, razumem, da je iz naše okolice in da je iz njegove kmetije (živina vzrejena od njega).
Če pridem na kosilo in mi gospod-inja reče, da so rezanci domači, razumem, da jih je naredila sama (po možnosti za to kosilo).

Tak nekak, ja. :)